Tag 8 unserer 30 Mixgetränke in 30 Tagen Herausforderung: The Daiquiri
Es ist lustig – wir machen dieses Mixgetränk so lange wie möglich, da wir glaubten, es wäre schwieriger. Außerdem hatte ich in der Vergangenheit Daiquiris und war nicht so beeindruckt.
Ich freue mich zu sagen, dass diese Erfahrung mir den Fehler meiner Methoden und nicht so ein Huhn gezeigt hat!
Nachdem ich zum Sinnen gekommen bin, verstehe ich jetzt dieses fruchtige, eisige und leckere Getränk für Feiern und perfekt für einen Samstagabend!
Der ursprüngliche Daiquiri, benannt nach einem Strand in Kuba, war eher dem Caprioska oder Caipirinha von Brasilien mit Rum anstelle von Wodka oder Cachaca. Das Konzept des Hinzufügens von Früchten kam später und was für eine Offenbarung, die sich erwies.
Das Wichtigste, was man mit dem zeitgenössischen Daiquiri beachten sollte (abgesehen davon, wie man es buchstabiert – mehr als “I’s als eine Spinne) ist das Gleichgewicht von wunderbar und sauer mit den Früchten. Erdbeeren zum Beispiel sind überraschend säuerlich, wenn Sie Getränke einfügen.
Wie man einen Erdbeer -Daiquiri macht
Hier ist, was Sie brauchen:
Für jedes Getränk
Single ermitteln von Rum
Single bestimmen für Erdbeerlikör
½ Bestimmung des Zitronensafts
½ – ¾ Bestimmen Sie den Zuckersirup
8-10 Erdbeeren-geschoben
Eis
Großes Weinglas
Jigger Maß, Mixer
Eine Erdbeere sowie eine Garnitur bleiben
Hier ist, was Sie tun:
Legen Sie das Eis zuerst in den Mixer.
Gießen Sie Rum, Zuckersirup, Zitronensaft sowie Erdbeerlikör ein
Schneiden Sie die Erdbeeren in zwei Hälften und legen Sie sie auch in den Mixer.
Mischen Sie das Getränk für eine Minute mit niedriger Geschwindigkeit mit hoher Geschwindigkeit und überprüfen Sie die Mischung. Wenn es noch ziemlich klumpig ist, mischen Sie weiter.
In das Glas gießen und garnieren.
Wir haben ebenfalls eine Banana Daiquiri gemacht, was lecker war – obwohl ich glaube, dass wir beide die Erdbeere noch bevorzugen.
Nach den Banana Daiquiri entsprechen die obigen Anweisungen. Offensichtlich müssen Sie die Erdbeeren durch eine geschälte Banane sowie den Erdbeerlikör durch Bananenlikör ersetzen. Sie müssen nur eine halbe Bestimmung von Zuckersirup dafür erfordern, da die Banane sowie der Likör süßer sind als die Erdbeere.
Wir entdeckten, dass die Konsistenz der Banana Daiquiri glatter ist – höchstwahrscheinlich, da Bananen einfacher werden.
Sie müssen eine Mango Daiquiri ausprobieren, wenn auch die Frucht in der Saison ist. Es ist lecker!
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Bilder von Frau Romance.